Hoe kan ik zelfgenomen melkmonsters laten onderzoeken bij MCC?
Melkveehouders kunnen op eigen initiatief van hun dieren monsters nemen voor melkonderzoek. Afhankelijk van het soort onderzoek zijn er verschillende procedures die MCC hanteert. Een overzicht voor de belangrijkste onderzoeken:
De zuivelsector blijft continu streven naar een inhoudelijk verantwoorde manier om de kwaliteit van de melk op het hoogste peil te houden en desgevallend nog te verbeteren. Juist daarom vragen de vertegenwoordigers van de melkproducenten en de zuivelindustrie meer aandacht van diegenen die herhaaldelijk melk leveren waarin sporen van antibiotica of chemotherapeutica worden a
Geen voorlopig maandgemiddelde meer voor het vet- en eiwitgehalte.
Tot eind 2013 werd het rekenkundig maandgemiddelde van alle analyseresultaten berekend. Vanaf januari 2014 zal het maandgemiddelde voor vet- en eiwitgehalte anders berekend worden. Aan de hand van de geleverde volumes melk zal een gewogen gemiddelde berekend worden. MCC gebruikt hiervoor de literhoeveelheden die via de RFID-chip bij de monstername geregistreerd worden.
De Vlaamse overheid ondersteunt financieel de elektronische identificatie van de melkmonsters genomen in het kader van de melkkwaliteitsbepaling in Vlaanderen.
Problemen met uiergezondheid en een te hoog celgetal zijn in de meeste gevallen de reden voor een bedrijfsbezoek voor de melkwinningsadviseurs van MCC.
Ik liet een melkmonster onderzoeken van een koe met een ernstige klinische mastitis. Er werd echter geen kiem geïsoleerd. Hoe komt dat?
De onmogelijkheid om bacteriën te isoleren in geval van klinische mastitis (of een verhoogd celgetal) kan verscheidene redenen hebben.
- De bacterie is reeds uit het aangetaste kwartier verdwenen. Dit is mogelijk bij zeer acute infecties (bijv. E. coli).
